Henri Fantin-Latour (1836-1904) est un peintre et lithographe français.
Né d’un père artiste, Henri Fantin-Latour apprend ses premières bases artistiques auprès de sa famille. Elève ensuite à la Petite Ecole de Paris, il a comme professeur Horace Lecoq de Boisbaudran, un passionné de la pédagogie. Il apprend à ses élèves le dessin en leur demandant de regarder un objet et de le dessiner de mémoire.